Product / Bakpia Salak 

Bakpia Salak

Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Istilah bakpia sendiri adalah berasal dari dialek Hokkian (Hanzi: 肉餅), yaitu dari kata "bak" yang berarti daging dan "pia" yang berarti kue, yang secara harfiah berarti roti berisikan daging. Di dusun Pulesari, Sleman DIY bakpia diolah dengan variasi isi salak. Bakpia ini sangat berbeda dengan olahan bakpia lainnya. Selai salak untuk isian bakpia terasa crunchy di mulut namun tetap manis di lidah.